1994 óta, Szegeden
Rólunk
Egy strandi pizzakemencével kezdtük. Ma két Lucky vár – és a pizza ugyanaz, mint az első napon.
Miért Lucky?
1994-ben összeházasodtunk, országot és szakmát váltottunk, és egy strandi pizzakemencével hatalmas sikert értünk el. Szerencsénk volt – ezt a szerencsét örökítettük meg a névben.
Szabadkáról jöttünk. Nálunk a pizzéria mindig közösségi tér volt: ahol ismerős arcokkal találkozol, jó zene szól, finom illatok lengik be a teret. Ezt hoztuk el Szegedre – a pizza tudományát pedig a szabadkai pizzamesterektől tanultuk.
1995 · Kálvária tér
2026 · Csongrádi sugárútA mi történetünk
31 év, egy recept
-
1994
nyár
Egy pizzakemence a Partfürdő egyik bádogbüféjében. A vendégek sorban álltak a pizzánkért.
-
1995
április 3.
„Bejáratott büfé a Kálvária téren eladó” – egy apróhirdetés, egy telefonfülke, egy kézfogás. Megnyílik a Lucky Pizzéria.
-
1998
Megnyitjuk a Classic Grill szerb éttermet – a balkáni grill tapasztalata innen jön.
-
2026
A kicsinek építettünk egy nagyot: nyit a Lucky Pizza & Grill a Csongrádi sugárúton.
„Az évszakok váltakoztak, a trendek cserélődtek, de a Lucky pizza maradt az, aminek 1994-ben megálmodtuk. A stabil pont a vendégeink életében, állandóság a változó világban.”
Kik állnak a Lucky mögött?
Egy család, egy csapat
A Luckyt Kopilovic Dezider és Kopilovic Erzsébet alapította, és azóta is ők vezetik. A konyhát Dezső vezeti, több mint 30 év szakmai tapasztalattal. A Pizza & Grillben az operatív oldalon Erzsi, a szakmain Dezső áll.
Stabil személyzettel és saját futárcsapattal dolgozunk – így ismerjük a vendégeinket, és ők is ismernek minket.
Amiből dolgozunk
Ismerjük, honnan jön
- Ammerland sajt
- Violife tejmentes sajt
- tojás a Kla-Man Farmról
- csirkecomb környékbeli termelőktől
- Pick szalámi
- szegedi parasztkolbász
- Németh kézműves savanyúság
- Tamási-féle bacon
- Aranyfácán paradicsom
- szarvasi mozzarella
Minden pizzánk és lepényünk kérhető hús nélkül és tejmentes növényi sajttal.
Éttermi családunk
A Lucky sétált, hogy a Classic futhasson, a Pizza & Grill pedig szárnyalhasson
- Lucky Pizzéria 1995 · Kálvária tér
- Classic Grill 1998 · szerb étterem
- Lucky Pizza & Grill 2026 · Csongrádi sugárút